根室から新巻鮭が届きました。根室のカニ屋のお母さんからです。
客として一度いっただけなのに、以前は花咲がにを数匹送ってくれ、今度は新巻鮭に、イクラ、筋子も入っておりました。
ありがたいことです。
彼女は北方領土である歯舞群島の生まれ。
歯舞、色丹あたりではコンブやカニがうなるほど取れたそうです。
店でカニ食いながら、北方領土の話聞いたのは面白かったなぁ。
店は石田商店といい根室駅前スグにあります。
身のつまったカニしか仕入れないので、ここのカニは素晴らしいですよ。
ネットとかで安売りしている安いカニはダメですよ。身入りが悪いよってに。
根室といえばカニの鉄砲汁(昨夏の撮影)
↓
客として一度いっただけなのに、以前は花咲がにを数匹送ってくれ、今度は新巻鮭に、イクラ、筋子も入っておりました。
ありがたいことです。
彼女は北方領土である歯舞群島の生まれ。
歯舞、色丹あたりではコンブやカニがうなるほど取れたそうです。
店でカニ食いながら、北方領土の話聞いたのは面白かったなぁ。
店は石田商店といい根室駅前スグにあります。
身のつまったカニしか仕入れないので、ここのカニは素晴らしいですよ。
ネットとかで安売りしている安いカニはダメですよ。身入りが悪いよってに。
根室といえばカニの鉄砲汁(昨夏の撮影)
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